介護用ジュースで栄養UPのバナナヨーグルトジュース レシピ・作り方

介護用ジュースで栄養UPのバナナヨーグルトジュース
sundisk*
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介護用などに使われる栄養補給用のジュースに爽やかヨーグルトを加えたジュースです。とろ~りとした仕上がりです。介護用に味を変えて出してあげるのもいいと思います。

材料(1人分)

  • メイバランスバナナ味 1/2本
  • ヨーグルト 60g
  • レモン汁 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1 ミキサーに材料全てを入れます。ミキサーを出すのが面倒な場合はスプーンでぐるるぐ混ぜ合わせても大丈夫です。どろりとした仕上がりになります。
  2. 2 ミキサーでなめらかに撹拌します。とろり感が苦手な場合は最後に氷を入れて軽くフラッシュ撹拌するとクラッシュアイスいりで冷たく濃度も薄まり飲みやすくなります。
  3. 3 ヨーグルトは市販のものでOKです。手作りなら40度くらいに温めた牛乳500ccに砂糖大さじ1とヨーグルト大さじ2を加え保温器に入れて8時間ほど寝かします。1710005262

きっかけ

朝食で飲みました。

おいしくなるコツ

介護用などに使われる栄養補給用ジュースのメイバランスですが独特な甘さがあります。ヨーグルトとレモンを加えて爽やかに…と思ったらむなしく甘さが消えました。砂糖を加えた方がおいしいです。でもとろり感が美味しかったです。

  • レシピID:1710003968
  • 公開日:2011/09/04
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カテゴリ
シェーク・ミックスジュース
料理名
ジュース
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