材料（1人分）
- 食パン
- 1枚
- 黒糖ジンジャーペースト
- 大さじ1
- 黒糖ジンジャーペーストの材料
- 生姜
- 50ｇ
- 黒砂糖
- 50ｇ
- 水
- 50ｃｃ
- レモン汁
- 小さじ1
作り方
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- 1
-
- 黒糖ジャムを用意します。
生姜をおろします。皮ごとおろした方が辛味も栄養も高くなります。生姜、黒糖、水を鍋でまったり水分が飛ぶまで弱火で煮詰めます。レモン汁を混ぜて出来上がり。
-
- 2
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- 食パンを食べやすいように4等分に切ります（省略可）。お好みでトーストするとかりっとさくっとして美味しいです。
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- 3
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- ①で用意した黒糖生姜ジャムをぬります。けっこう辛みが強いのでお好みで量を加減してくださいね。生姜好きなら…クセになる辛さです ( *´艸｀)♪
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