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ばぁばの手抜きレシピ★ポテトサラダ レシピ・作り方

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ゆるまじょ
最後の黄身で見栄えがよくなりますよ!!

材料(4人分)

じゃがいも
4個
たまねぎ
1/2個
キューリ
1本
ゆで卵
2個
ハム
5枚
マヨネーズ
大匙6
砂糖
少々
味の素
適量
塩コショー
少々
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作り方

  1. 1
    じゃがいもをふかして好みの大きさにつぶす。我が家は少々固まりがあるほうが好きです。
  2. 2
    キューリはスライサーで切り塩水にさらし絞る。
  3. 3
    たまねぎもスライサーで切り塩もみし水にさらしておく。
  4. 4
    ハムと卵の白身をきる。
  5. 5
    黄身以外の材料をボールに入れ混ぜ合わせ味を見る。
  6. 6
    できたサラダを皿に入れた後、黄身を茶こしですり盛り付ける。
  7. 7
    この日は他に
    ゴーヤチャンプル
    枝豆スープ(市販の物)
    ゴーヤのかつおぶし和え
    です。

おいしくなるコツ

コーンやにんじん、ウインナーやツナ、レタスやキャベツなどなどどーにでもなります。

きっかけ

じゃだいもが安かったから。

公開日:2011/08/09

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
サラダ マヨネーズ 味の素 マッシャー
料理名
ポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

ゆるまじょ 65歳のばぁばです。 手抜きでもそう見えない料理を紹介できたらなと思っています。 写真がへたですみません。

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