やわやわ❤豆腐で白玉だんご レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐と白玉粉をよく混ぜこねる。水分が足りない場合は、水で調節して、耳たぶぐらいになるまでこねる。

2. 2

   団子を一口大に切り分けて、丸めて、平たく押して真中をくぼませる。

3. 3

   鍋に湯を沸かして団子を入れて上に浮いてきたら、さらに２分くらい茹でる。

4. 4

   氷水に取り、器に盛ってお好きなたれをかけて出来上がり。