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切コブとはんぺんの煮物 レシピ・作り方
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わたるNN
ちょっと変わった食べ方で
材料(2人分)
切昆布
20g
はんぺん
6枚
しょうゆ
10cc
酒
10cc
砂糖
10g
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作り方
1
はんぺんは一口大にきり、昆布は乾燥のまま使います。
2
なべにしょうゆ・酒・砂糖をいれ煮たてます。
3
煮立てたところに切り昆布とはんぺんをいれ、水分がなくなるよう強火でさっと煮れば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
変わった食べ方で
公開日:2010/12/30
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料理名
切コブとはんぺんの煮物
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