きゅうりの豆腐和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐をゴムベラなどで混ぜて、ペースト状にする。

2. 2

   ペースト状にした豆腐、しょうゆ小さじ1杯、酢小さじ1杯、ごま油小さじ1杯、はちみつ（砂糖）小さじ1/4杯弱を混ぜ合わせる。

3. 3

   きゅうりを食べやすい大きさの乱切りにする。

4. 4

   2と3を和える。

5. 5

   器に盛り、お好みで胡椒を振りかける。