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【おつまみ】人参の明太子和え レシピ・作り方

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kawauso59
電子レンジで簡単にできます。作り置きもできて,お弁当のおかずにもおすすめです。

材料(2~3人分)

人参
1本
明太子(生)
45g
顆粒昆布だし
少々
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作り方

  1. 1
    人参を細切りにして,耐熱ボウルに移します・。

    ラップをして600wで1分加熱します。
  2. 2
    昆布だしとほぐした明太子を加え,全体を混ぜます。

    再びラップをして,電子レンジで1分~1分半加熱します。
  3. 3
    明太子に火が通ったら出来上がりです。
  4. 4
    ※冷蔵で2~3日,冷凍で10日程保存できます。
    ※必ず保存容器に入れてください。
    ※冷凍したものは,冷蔵庫で解凍して食べてください。

きっかけ

晩酌のおつまみに作りました。

公開日:2024/05/17

関連情報

カテゴリ
明太子にんじん作り置き・冷凍できるおかずお弁当のおかず全般簡単おつまみ

このレシピを作ったユーザ

kawauso59 夫婦,息子2人,愛猫2匹の6人家族。大人のごはん,子供のごはん,お弁当のおかず,おつまみ,ダイエット応援メニューなどなど。マイペースにご紹介します。

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