☆彡バスク風チョコレートチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に生クリームを入れ、沸騰しないくらいまで温め、チョコレートを加えて溶かす

2. 2

   クリームチーズは室温に置いておく、またはレンジで軽くチンして柔らかくしておく。

3. 3

   ボウルにクリームチーズ、米粉、砂糖、卵、ココアパウダーを入れ、ダマがないようによく混ぜたら、1を少しずつ加えてよく混ぜる。

4. 4

   オーブンペーパーを敷いた型に３を流し、250℃のオーブンで25分焼く。

5. 5

   粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて冷やす。
   型から取り出し、お皿に盛り付けて完成です。