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フレッシュトマトのクリームサーモンパスタ レシピ・作り方

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はぴクロ
まるでお店の味✨

材料(1人分)

オリーブオイル
大1
ニンニク
1/2かけ
玉ねぎ
1/6個
サーモン
50g
トマト
1個
薄力粉
小1
生クリーム
100㎖
トマトジュース
100㎖
きび糖
ひとつまみ
コンソメ
1個
塩コショウ
少々
パスタ
100g
お湯
2ℓ
大1
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作り方

  1. 1
    オリーブオイル、ニンニクを入れ火を付けて、玉ねぎ、サーモン炒める。
  2. 2
    一口大に切ったトマトを入れ少し炒める。
  3. 3
    トマトを少し炒めた所に薄力粉を入れ混ぜ合わせる。
  4. 4
    生クリーム、塩コショウ、コンソメを入れる。
  5. 5
    トマトジュース、きび糖を入れ混ぜ合わせソース完成
  6. 6
    同時進行で2ℓの水に塩大1入れ沸騰したら、袋に記載されている時間より少し早目に茹であげる。
  7. 7
    ソースの入ったフライパンにパスタを入れ混ぜ完成。

おいしくなるコツ

ホールトマトを使っても大丈夫です。その場合はトマトジュースは無しで

きっかけ

お店で食べた味を再現してみました

公開日:2021/07/29

関連情報

カテゴリ
トマトクリームパスタ生クリーム玉ねぎトマト全般サーモン

このレシピを作ったユーザ

はぴクロ パンケーキ大好き。 卵、野菜、鶏胸肉が好みです。 圧力鍋、フレーバーストーンをよく使います。 coopだしつゆ 四季の味、クレイジーソルト、桃屋のきざみしょうが、きざみにんにくが好みでよく使います。 https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/

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