チリレモンのフライドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、人参を短冊型に切りキッチンタオルで水気をよく取ります。

2. 2

   キッチン袋に片栗粉を入れ、シャカシャカよくまぶします。

3. 3

   フライパンに油を入れ、2のじゃがいもを中火で焼き色がつくまで揚げ弱火にして中まで火を通してからバットにうつします。

4. 4

   同様に人参も揚げ、中まで火を通したらバットにうつします。

5. 5

   揚げた人参、じゃがいもにブラックペッパー、チリレモンシーズニングスパイスとレモン汁を振ります。

6. 6

   シーズニングスパイスとレモン汁をシャカシャカ混ぜたら、皿に盛り付けて出来上がりです。