見栄え的には目玉焼きのみなんで、カットの方向はあまり気になりませんでした。
壺ニラを使ったメニューを考えていて思い付きました。最初は海苔を切って折り畳むやり方で作りましたが、カットのしやすさからラップでくるむやり方に変えました。
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