簡単！桃のアールグレイマリネ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 桃 １個
- アールグレイの茶葉 １ティースプーン
- ミントの葉(あれば) 添えるほど
- 塩(お好みで) 少々
作り方
-
1
桃を切る。
１口大でも、くし形切りでも、食べやすい形でOKです。 -
2
1とアールグレイ(茶葉が大きめの場合は指ですりつぶす)をボウルに入れて和え、5分程度冷蔵庫でなじませる。
この時、塩を小指と親指で挟める程度入れると味が引き締まります。 - 3 お皿に盛って仕上げにミントを添える。
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