甘酒から作る塩麹 レシピ・作り方

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しずず
炊飯器の保温で放置、簡単です！

材料（1人分）

甘酒
100g
塩
7g ※甘酒の7%

作り方

  1. 1
    甘酒と塩を炊飯器に入れ、保温のスイッチを入れます。
  2. 2
    約2時間放置して完成です。(炊飯器の保温が高温になりすぎる場合は30分に1回程度蓋を開けて混ぜ合わせます。)
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

甘酒の活用レシピを考えました！

公開日：2020/04/02
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カテゴリ
甘酒塩麹

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しずず 1歳児子育て中、アラサー主婦です！ 実家で野菜を育てているので 野菜たっぷりメニューを考案中♪ 子育て主婦の見方、ホットクックを入手。 簡単、時短レシピも掲載してます

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