簡単★ピーマンの肉巻き★甘辛 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は塩胡椒をふる。ピーマンはタネとワタをとり4等分に縦切る。
   お肉にピーマンをのせてくるくる巻く。

2. 2

   油をしいたフライパンに巻いたお肉を並べて両面焼き色をつける。

3. 3

   焼き色がついたら酒を回し入れて蓋をして焼く。

4. 4

   お肉に火が通ったら★の調味料を入れて絡めながら焼く。
   （お肉が崩れそうなら爪楊枝などで刺して固定する）

5. 5

   タレがとろっとなり煮詰まれば完成。
   お肉は半分にカットすると食べやすいです。

6. 6

   豚肉は、細切れやもも肉バラ肉なんでも合います。