材料（１５㎝型人分）
- バナナ
- １２０ｇ
- ◎薄力粉
- １３０ｇ
- ◎ベーキングパウダー
- ５ｇ
- 卵
- ２ケ
- 砂糖
- ７０ｇ
- バター
- ６０ｇ
- ★生クリーム
- １８０ｃｃ
- ★砂糖
- ４０ｇ
- バナナトッピング用
- １．２本
作り方
-
- 1
- トッピング用じゃないバナナはフォークなどでよくつぶしておく
-
- 2
- ボールにバターをいれ砂糖と合わせてぐるぐるよく混ぜる 卵とバナナもいれてさらに混ぜる
-
- 3
- ◎をふるい入れ粉気がなくなるまで混ぜたらクッキーシートを敷いた型に流しいれ１８０度に予熱したオーブンで３０分前後焼いていく
-
- 4
- 焼けたら型からはずして冷ましておく 別の★をいれ泡だて器でしっかり角がたつまで混ぜていく
-
- 5
- 冷めたケーキを横半分にカットしたら生クリームを塗っていく スライスしたトッピング用のバナナをいれサンドしさらに生クリームを塗ったら完成
おいしくなるコツ
バナナの量はお好みでどうぞ☺
きっかけ
バナナが大好きなのでたくさんのケーキを☺
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