材料（３．４人分）
- イワシすりみ（味付き
- ２００ｇ
- にんじん
- 小１/2本
- 玉ねぎ
- １/3ケ
- 小葱（刻む
- 大さじ１
- 揚げ油
- 適量
作り方
-
- 1
- にんじんと玉ねぎはみじん切りにする イワシのすりみと合わせよく混ぜる 小葱もいれさらに混ぜる
-
- 2
- 揚げ油を１７０度くらいに熱したら１をスプーンですくいおとし揚げていく きつね色になるまでじっくり揚げたら油を切って完成
おいしくなるコツ
野菜の量はお好みで調節してください＾＾
きっかけ
イワシのすり身をいただいたので
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