バターケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マーガリン、卵は常温に戻しておく
   粉類は振るっておくか、泡立て器でまぜまぜーして
   玉がないように

2. 2

   ボールにマーガリンと砂糖を入れ、ハンドミキサーを使ってしっかり泡立てる

3. 3

   溶いておいた卵を少しずつ加えながらさらにまぜまぜー

4. 4

   しっかり泡立ててふわふわの状態です

5. 5

   粉類を3,4買いに分けて加えその都度まぜまぜー

6. 6

   ケーキ型に敷き詰める
   意外と膨らんで失敗したので、
   6分目くらいがいいかと
   真ん中をへこませ焼き上がりがたいらになるように

7. 7

   お好みでココア、ナッツを混ぜたものも

8. 8

   180℃のオーブンで50分やきやきー
   竹串を刺して生地がついてこなければOK
   ケーキクーラーの上にのせて冷ませる