材料（2,3人分）
- 生わかめ
- １００ｇ
- 新玉ねぎ
- １個
- 〇めんつゆ（３倍濃縮
- 大さじ２
- 〇水
- ５０ｃｃ
- 〇酒
- 大さじ１
- 〇みりん
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- 生わかめは分量外の水を沸かしさっと色が変わるまで茹でたら水気をきっておく 玉ねぎは薄めにスライスする
-
- 2
- 鍋に〇をいれに立たせたらわかめ、玉ねぎもいれ落し蓋をし弱火で煮込んでいく ぐつぐつなってきたら蓋をとり汁気が少なくなるまで煮込む
おいしくなるコツ
お好みでからしをつけて食べると美味しいのでおすすめです＾＾
きっかけ
生わかめの消費に＾＾
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