材料（２人分）
- 豚ロース肉
- ２枚
- 〇白みそ
- 大さじ２
- 〇みりん
- 大さじ１、５
- 〇酒
- 大さじ１
- 〇砂糖
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- 豚肉に〇を合わせよく混ぜたものをまんべんなくつけていく ビニール袋などにいれ１日寝かせる
-
- 2
- 取り出して〇を拭っていく アルミホイルの上に並べ魚焼きグリルで弱火～中火で２分ほどやいたらひっくり返して両面焼き色がつくまでじっくり焼いていく
おいしくなるコツ
焦げやすいのでアルミホイルを上にかぶせて焼くといいかもしれません＾＾
きっかけ
白みそで西京焼き風の豚肉料理を作りたくて
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