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マトウダイのフライ レシピ・作り方

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ひなりな0504
鯛の仲間のマトウ鯛で作ったフライです＾＾
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

マトウ鯛（切り身
４切れ
塩コショウ
少々
たまご
１ケ
小麦粉、パン粉
適量
揚げ油
適量
タルタルソース（お好みで
大さじ１～
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作り方

  1. 1
    マトウ鯛は塩コショウをかるくしたら小麦粉、溶き卵、パン粉の順にまんべんなくつけていく
  2. 2
    １７０度くらいに温めた油できつね色になるまでしっかり揚げていく　お好みでタルタルソースをつけてどうぞ＾＾
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ソースやしょうゆでいただいてもおいしいです＾＾

きっかけ

マトウ鯛の切り身をいただいたので

公開日：2018/02/09
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カテゴリ
鯛

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