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ご飯によく合う!セロリとちくわの塩昆布炒め レシピ・作り方
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100円以下
つゆだくみそしる
ごま油で風味よく♪セロリの歯ざわりを残すため、短時間にパパッと仕上げます
材料(2人分)
セロリ(茎)
1本
ちくわ
2本
塩昆布
ふたつまみ
ごま油
大1/2
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作り方
1
筋を取ったセロリとちくわは5ミリ幅の斜め薄切りにする。
2
フライパンにごま油を熱し、1を入れて炒める。
3
全体に油が回って、しんなりしてきたら塩昆布を入れて軽く混ぜて出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
常に強火でパパッと仕上げます!塩昆布は最初から入れてしまうと色が落ちてしまうので、仕上げに混ぜ込む程度でOKです
きっかけ
セロリを和風に食べたくて
公開日:2017/11/02
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