コストコ活用術！プルコギビーフで簡単チャプチェ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春雨は乾燥したまま、半分の長さにハサミで切り、フライパンに並べる。

2. 2

   玉ねぎ、ピーマン、人参を千切りにしたら春雨の上に広げる。

3. 3

   プルコギビーフは細切りにして、野菜の上に広げる。

4. 4

   3に水を回し入れ蓋をしたら中火にかける。5分位して野菜がしんなりしてきたら全体を混ぜ、お肉に火が通り、春雨が戻るまで炒める。

5. 5

   春雨が戻らないうちに水分が無くなったら、少しずつ水を加えて柔らかく戻るまで炒めましょう。水気が無くなったら出来上がり！