本末転倒⁉無塩ナッツに味付けちゃう♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 無塩ミックスナッツ
- 100g
- 水
- 大2
- 塩
- 小1/4
作り方
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- 1
- フライパンに水と塩を入れ、中火にかけて塩を溶かす。
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- 2
- ブクブクと沸いたらナッツを投入。ヘラでよく混ぜる。途中どんどん水が蒸発して塩の結晶が出てくるので、ヘラでこそげる。
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- 3
- ナッツに軽く焼き色がついたらキッチンペーパーや竹ザルなど、熱がこもらないようなところにあける。
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- 4
- 熱いうちは、フニャっと柔らかい感じですが、冷めるとカリッとします
おいしくなるコツ
軽く焼き目がついた方が香ばしくて美味しいです！
きっかけ
ヘルシー志向で無塩ナッツを買ったものの、何か物足りず…塩を振っただけではうまく味がつかないので工夫してみました！