ポテトドーナツ レシピ・作り方
材料(2.3人分)
- 卵 2ケ
- ○薄力粉 200g
- ○ベーキングパウダー 小さじ2
- 砂糖 80g
- 茹でたじゃがいも 200g
- サラダ油 大さじ2
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 ボールに卵を割りいれ砂糖とサラダ油もいれよくまぜる マッシュしたジャガイモをさっと入れ混ぜ○をふるいいれ粉気が無くなるまでまぜていく
- 2 揚げ油を160度に熱し1を丸めるかスプーンですくって揚げいてく きつね色になるまでじっくりあげたら完成
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