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簡単!時短!ほうれん草とえのきのごま和え レシピ・作り方

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ゆゆゆゆうゆう
ほうれん草が珍しく安かったから作りました

材料(2人分)

ほうれん草
1束
えのき
10g
醤油
大さじ3分の2
味の素
小さじ半分
すりごま
小さじ2
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作り方

  1. 1
    ほうれん草とえのきを5㎝程に切る
  2. 2
    お湯を沸かして、ほうれん草のくきを先に入れ、葉とえのきも入れて20秒ほど湯がく。
  3. 3
    ざるにあけ冷水を流す。
  4. 4
    ぎゅっと水気をしぼって
    醤油、味の素、すりごまを混ぜたら出来上がりです。

おいしくなるコツ

さっとゆでることです

きっかけ

ほうれん草が高くてなかなか買えなかったけどたまたま特売していたから

公開日:2016/11/09

関連情報

カテゴリ
ほうれん草の胡麻和えほうれん草えのき
料理名
ほうれん草のごま和え

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