デリ風！粒マスタードでポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮を剥き、ぶつ切りにしてレンジで柔らかくなるまで加熱する。加熱後熱いうちに酢、砂糖を入れ、ざっくりつぶしておく。
   
   ゆで卵も作っておく。

2. 2

   きゅうりは薄く輪切りにし、玉ねぎは薄くスライスし、塩をまぶしておく。にんじんも薄切りに。

3. 3

   きゅうりと玉ねぎがしなっとなれば、ぎゅっと握って水分をしぼる。

4. 4

   ハムを1㎝ほどの細切りにする。
   ゆで卵はみじん切りにする。

5. 5

   じゃがいもの熱が取れたら、きゅうり、玉ねぎ、にんじん、ハム、ゆで卵を入れる。
   調味料を入れて混ぜる。
   出来上がりです(味見して足りなければマヨネーズや粒マスタードを足して下さい)。