★”あげ餡＝北海道風＝ レシピ・作り方

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にむりん軍曹
北海道の定番おやつ”揚げ芋”のアレンジです。
みんながつくった数 1件

材料（３人分）

餡子
１００ｇ
ホットケーキミックス
１００ｇ
牛乳
８０ｃｃ
砂糖
大さじ１
塩
小さじ1/2
サラダ油(揚げ用)
適量

作り方

  1. 1
    ホットケーキミックスを牛乳でとき、砂糖と塩を加えてさらにまぜる。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を低温に熱する。
  3. 3
    １に餡子をまるめて入れてしっかりからめながらフライパンに入れて揚げていく。
  4. 4
    こんがり色よく揚がったら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷めてしまったら オーブントースターに軽くかけたらカリッとします。

きっかけ

子どもが北海道旅行に行き揚げ芋のことをおしえてくれたので

公開日：2016/06/25
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カテゴリ
その他のドーナツその他の揚げ物飴・キャンディーその他の郷土料理生ドーナツ
関連キーワード
揚げ芋 ドーナツ 北海道 ご当地

このレシピを作ったユーザ

にむりん軍曹 圧力鍋は"魔法のクリック料理ワンダーシェフ"を 愛用しています。

つくったよレポート（ 1 件）

2016/10/09 23:27
餡は冷凍していて、生地はかためにしたのでうまく中に入れられました。おいしかったです。
ジョンとポーク
いいアイデアですね。 次回作るとき真似させていただきます。 ありがとうございました

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