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マヨネーズを使ったサラダ
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ブロッコリーと卵のオーロラサラダ レシピ・作り方
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材料(2~4人分)
ブロッコリー
1/2株
卵
2個
マヨネーズ
大さじ2
ケチャップ
小さじ2
レモン汁
少々
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作り方
1
ブロッコリーは食べやすい大きさに切り分けておく。
2
鍋にお湯を沸かし、まずブロッコリーを茹でて取り出しておく。
3
残りのお湯に卵を入れて、そのまま茹で卵を作る。
茹で卵は粗熱をとって皮をむいておく。
4
ボウルに全ての材料を入れて、卵をざっくりとつぶしながら全体を混ぜてできあがり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ブロッコリーのサラダのレパートリーを増やしたくて作ってみました!
公開日:2016/01/12
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