残ったビーフシチューでデミソースオムライス風 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 大さじ1.5
- マヨネーズ
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ1/2
- ご飯
- 1膳分
- クミン
- 4～5振り
- ビーフシチューの残り
- お玉2杯分ほど
- プチトマト（あれば）
- 1個
- バター
- 小さじ1前後
作り方
-
- 1
- ご飯にクミンを振りかけて混ぜ合わせておきます。ビーフシチューは温めなおします。
-
- 2
- 卵に牛乳、マヨネーズ、砂糖を加えよく混ぜバターを溶かした小さ目のフライパンに流し込みお好み加減に焼き上げます。
-
- 3
- 深めのお皿にビーフシチューをよそいご飯を盛り、卵を乗せてプチトマトを添えれば完成。
きっかけ
飽きられかけている残りビーフシチューを少し見栄えよく美味しく完食するため。
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