♡おにぎらず♡鶏そぼろ＆レンコン＆にんじん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに温かいご飯、塩ひとつまみを入れ混ぜておく。
   大葉は洗って水気を拭いておく。

2. 2

   れんこんは２ミリくらいの薄切り、にんじんは千切りにして、それぞれ３０秒チンする。

3. 3

   ラップを全形海苔よりも大きめに切り、その上に同じ向きで海苔をのせる。

4. 4

   海苔の中心にご飯の半分をのせ、大葉を２枚並べ、鶏そぼろ、れんこん、にんじん、残りのご飯の順にのせる。

5. 5

   ラップの四隅の一つを持ち、中心に向かって折りたたむ。対極の隅を中心に向かっており、のこりの二つも中心に向っておりたたむ。

6. 6

   ラップの上から海苔をなじませるように四角く形を整え、そのまま裏返し、包丁で半分に切る。