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もっちり芋団子 レシピ・作り方

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まさもえ
もちもちの食感が美味しいです。

材料(2人分)

じゃがいも
2個
片栗粉
100gくらい
少々
バター
大さじ2
長ねぎの千切り
適量
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作り方

  1. 1
    じゃがいもはゆでて
    つぶす。そこへ片栗粉と
    塩をいれて、よくこねる。
  2. 2
    棒状にして3センチ
    くらいに切る。
  3. 3
    バターを入れたフライパンで両面をこんがり焼いて、ねぎを添えてできあがり。

おいしくなるコツ

よくこねることが美味しさに。

きっかけ

北海道の芋団子が食べたくて。

公開日:2015/02/13

関連情報

カテゴリ
じゃがいもその他の粉物

このレシピを作ったユーザ

まさもえ http://plaza.rakuten.co.jp/masamoe06/ ずぼらな酒好きです。

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