材料（2.3人分）
- うずらの卵
- 10ケ
- 魚肉ソーセージ（太
- 1本
- 卵
- 1ケ
- パン粉
- 大さじ3
- 小麦粉
- 大さじ2
- 塩コショウ
- 少々
- 揚げ油
- 適量
作り方
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- 1
- 鍋に分量外の水を沸かしうずらの卵をいれ茹で卵をつくる 殻をむいてさっと洗っておく ソーセージは食べやすくカットする
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- 2
- つまようじにソーセージ、卵をさしかるく塩コショウし小麦粉、溶き卵、パン粉の順にまんべんなくつけていく 170度くらいに熱した油できつね色になるまでじっくり揚げ完成
おいしくなるコツ
お好みでケチャップをつけて＾－＾
きっかけ
お弁当のおかずを作りたくて子供の好きなものを揚げました＾＾