材料（３～４人分）
- ゼラチン
- ５ｇ
- 絹ごし豆腐
- １丁(350g)
- 水切りヨーグルト
- １P分
- 砂糖
- 大さじ３
- ジャムまたはヨーグルトソース
- 適量
- 水
- 大さじ２
作り方
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- 1
- プレーンヨーグルトはできあがりが水っぽくならないよう、前の日からしっかり水切りしておく。
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- 2
- 水にゼラチンをすこしずつ振り入れふやかしておく。
豆腐をざっと水切りしておく。
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- 3
- ヨーグルト、砂糖、豆腐、をよくまぜる。
ブレンダーあると簡単で便利です。
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- 4
- ２のゼラチンを軽くレンジでチンして溶かし、３にいれて全体をまぜる。
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- 5
- 冷蔵庫で冷やし固まったらジャムやヨーグルトソースをかけて完成！
きっかけ
身体にいいものをデザートにしてみました。
女性にうれしいムースです。