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野良坊菜のお浸し レシピ・作り方
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蒼生ママちゃん
野良坊菜の素材の味を生かしてます♪青い香りの中に甘い風味を感じられます。
材料(お好み人分)
野良坊菜
適量
☆醤油
適量
☆すりゴマ
お好きなだけ
☆鰹節
お好きなだけ
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作り方
1
よく水洗いし、きれいな緑になるまで1分ほど茹でます。
2
ざるにあげ、冷水にさらして水気を切ります。
3
適当にカットし、☆を和えます。
4
(一気に作って、冷凍可です。
お味噌汁にそのまま入れたり、
レンチンしてお弁当やおかずに出せます◎)
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
道の駅で見つけました。
公開日:2014/04/18
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料理名
お浸し
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蒼生ママちゃん
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