★”お鍋ひとつで　コンビーフの簡単グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき、ゆでるかレンジでチンしてやらわかくしておく。

2. 2

   玉ねぎは皮をむき、あらく細切りにしておく。

3. 3

   フライパンにマーガリンまたはバターを熱し、合びき肉をいため色が変わったら玉ねぎを加えてさらに炒め、だいたい火が回ったらコンビーフをくわえて全体に混ぜ合わせる。

4. 4

   一旦火を止めて小麦粉と牛乳を加えて全体にからめる。

5. 5

   再び火をつけて弱めの中火にてとろみがつくまでゆっくりまぜる。

6. 6

   耐熱皿にうつし、チーズをふってあればパセリを散らしてオーブンでこんがりするまで焼いてできあがり。