材料（2人分）
- おから
- 90ｇ
- 小麦粉
- 90ｇ
- 砂糖
- 25ｇ
- 牛乳
- 140ｍｌ
- 重曹
- 2ｇ
- バニラエッセンス
- 少々
作り方
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- 1
- 小麦粉、砂糖、重曹をボールに入れ泡だて器でかき混ぜ、残りの材料をすべて加えてさらに混ぜる。
-
- 2
- 熱したフライパンに油、またはマーガリン（分量外）をひき濡れ布巾で少し余熱を取り生地を焼く。弱火でじっくり片面７分ほど。
-
- 3
- 焼き色がつき、表面も乾いてきたらひっくり返し裏面も焼いて完成。たい焼きのようないい
きっかけ
微妙に残ったおからを使いたくて☆手軽にできるパンケーキに混ぜ込みました。