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T-falホームベーカリーで米粉入り食パン♪ レシピ・作り方

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Minori_ohisamanotikara
和食が無形文化遺産に。お米消費のため、日本製の米の粉を入れた食パンを作りました。

材料(1斤人分)

米粉
50g
強力粉
250g
150ml
1個
5g
砂糖
5g
スキムミルク
5g
ドライイースト
5g
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作り方

  1. 1
    米の粉。新潟米使用1kgがリーズナブルな値段だったので試してみます!
  2. 2
    ふわふわした粉だな~と思いました(^^ゞ
  3. 3
    材料とホームベーカリーを用意します。

    我が家はT-Fal(ティファール)ブーランジェリーを使っています。
  4. 4
    パンケースにきちんと計量しながら水、卵、塩、砂糖、スキムミルクを入れます。

    次に強力粉、米粉、ドライイーストを入れ、スタートボタンを押します。
  5. 5
    その後ホームベーカリーを稼動し続け、終了ブザーが鳴ったらパンをケースから取り出して完成。
  6. 6
    パンケースから取り出し、スライサーでカットして召し上がれ!!

    ※完成まで3時間ほどかかりますがふっくらおいしい食パンができます(^o^)

きっかけ

和食が無形文化遺産に。お米消費のため、日本製の米の粉を入れた食パンを作りました。

公開日:2013/12/12

関連情報

カテゴリ
米粉パン
関連キーワード
ティファール ホームベーカリー 米粉 米の粉
料理名
Japanese rice flour bread

このレシピを作ったユーザ

Minori_ohisamanotikara ☆2013年5月5日500レシピ達成 楽しい楽天レシピ生活☆ 健康は食生活から☆東京都23区内で地産野菜・家庭菜園野菜中心の豊かな食生活。毎日おいしいものを作って食べられる幸せをかみしめています。(^_^)/  European fabric, zacka shop owner Minori http://plaza.rakuten.co.jp/bluetminori/

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