★”ふわふわお豆腐入りヘルシー　チョコレートムース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は軽く水を切っておく。
   ゼラチンは大さじ２の水でふやかしておく。

2. 2

   別の耐熱容器に細かく割った板チョコと牛乳を入れてレンジで軽く加熱してかきまぜてとかす。
   豆腐を加えてつぶしながらよくまぜる。
   　ブレンダーやミキサーを使うとなめらかにしあがります。

3. 3

   ボウルに生クリームと砂糖をいれ泡立てる。

4. 4

   １のふやかしておいたゼラチンも軽くレンジにかけて溶かし、２にまぜる。
   続けて３もくわえて泡がつぶれないようにさっくりまぜあわせる。

5. 5

   型に入れて、冷蔵庫に入れて冷やす。