材料（２人分）
- 牛乳
- ４００ｃｃ
- 卵
- １個
- 砂糖
- 大さじ４
- バニラエッセンス(あれば)
- 適量
- ゼラチン
- 5g
- 水
- 大さじ２
作り方
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- 1
- ゼラチンを水に振り入れてふやかしておく。
この時３でレンジにかけるのでレンジOKの容器を使用してくださいね。
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- 2
- 牛乳、卵、砂糖を混ぜ、バニラエッセンスを２．３滴振る。
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- 3
- 1を軽くレンジでチンして溶かして、２に入れてすぐに混ぜる。
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- 4
- 冷蔵庫で１時間程度冷やしたらプルプルにかたまって出来上がり♪
おいしくなるコツ
手動でもかまいませんが、
ブレンダーや泡だて器で混ぜると
きめ細かく仕上がります。
きっかけ
ミルクセーキ作ってて思いつきました♪