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とうみょう(豆苗)
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豆苗ともやしと豚肉のオイスター炒め レシピ・作り方
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マリリン32
シャキシャキ感が有って美味しいですよ~!
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
豆苗
1パック
もやし
半パック
豚の薄切り
80g
オイスターソース
大さじ1.5
油
少々
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作り方
1
もやしはサッと洗う。
豆苗は半分の長さに切る。
豚肉は3cm位に切る。
2
フライパンに油を引き、豚肉の色が変わるまで炒めたら、豆苗ともやしを加えて蓋をし、3分ほど蒸し焼きにする。
3
オイスターソースを全体にからめる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豆苗ももやしも炒めすぎると食感が悪くなるので、手早く炒めるのがコツです。
きっかけ
冷蔵庫にある素材を活用したくて。
公開日:2013/02/25
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とうみょう(豆苗)
このレシピを作ったユーザ
マリリン32
つくったよレポート(
1
件)
2013/03/10 14:19
冷蔵庫で出番を待ってた人参も加えました(笑)チャチャっと出来て美味しかったです♪(*´∀`*)
POPOTANKOBU
作って頂いて有り難うございます。 冷蔵庫に残っている野菜を活用するのも良いですよね。
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