人参とハムと伊予柑サラダレシピ・作り方

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約15分
300円前後

フルーティーなサッパリしたサラダです。

材料（3〜4人分）

人参: 1本

伊予柑: 1個

ハム: 3〜4枚

らっきょう酢: 大匙3

オリーブオイル: 大匙2

シークワーサー: 大匙2

塩: 少々

ブラックペッパー(粗挽き): 少々

作り方

1

人参を千切りにして、少し柔らかくなるぐらいに茹でる。茹で上がったら、ザルにあげて冷水にさらす。
2

ハムを千切りにして、伊予柑の外側と房の皮を剥く。
3

材料を全てボウルに入れて、和える。塩とブラックペッパーはお好みで。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

シークワーサーがポイントです。サッパリしたサラダです。

きっかけ

伊予柑を沢山いただいたので、サラダにも入れてみました。

公開日：2013/02/03

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カテゴリ: その他の果物

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Pocon 専業主婦で、3人の男の子の育児をしています。家族に、安全で美味しいものを食べさせたいですね。手作り大好き！！食べるの大好きです！！

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