タコとみょうがのからし和えレシピ・作り方

Name: タコとみょうがのからし和え
Yield: ２
Ingredients: たこ(茹でだこ) 約８０ｇ; みょうが ２個; ★酢 小さじ１; ★しょうゆ 小さじ１; ★白だし またはめんつゆでも 小さじ１; ★練りからし 小さじ１/２～; ★砂糖 小さじ１/２; 白ごま お好みで 適量

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ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ

生食用のゆでだこを合わせ調味料で和えるだけ。
おつまみに♪

材料（２人分）

たこ(茹でだこ): 約８０ｇ

みょうが: ２個

★酢: 小さじ１

★しょうゆ: 小さじ１

★白だし　またはめんつゆでも: 小さじ１

★練りからし: 小さじ１/２～

★砂糖: 小さじ１/２

白ごま　お好みで: 適量

作り方

1

タコは５～７ｍｍの削ぎ切りにする。
みょうがは千切りにする。
2

★の材料をボウルに合わせ、【１】のタコとみょうがを和える。
3

お好みで白ごまを振って出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

たこぶつとしてわさびで普通に頂くのもいいですが、みょうががあったのでちょっとアレンジしてみました。

公開日：2012/11/16

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このレシピを作ったユーザ

ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ「飲むこと、食べることが大好き。お料理は、私にとって、作って・食べて　２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗)　３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。