きゅうりの漬物とわかめのおろし和えレシピ・作り方

Name: きゅうりの漬物とわかめのおろし和え
Yield: ２
Ingredients: 大根おろし 約１００ｇ; きゅうりの浅漬け １/２本分; わかめ ２０ｇ; 酢 大さじ１; 白だし またはめんつゆ 小さじ１～

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ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ

漬かりすぎてしまったきゅうりのお漬物が和え物に変身です。

材料（２人分）

大根おろし: 約１００ｇ

きゅうりの浅漬け: １/２本分

わかめ: ２０ｇ

酢: 大さじ１

白だし　またはめんつゆ: 小さじ１～

作り方

1

きゅうりの浅漬けは２ｍｍ程度の小口切りにする。
わかめは(乾燥や塩漬けのものは戻して使います)大きいものは一口大に切る。
2

大根はすりおろして軽く水気を絞っておく。
3

ボウルにきゅうり+わかめ+大根おろしを入れ、酢+白だしを加えて和えたらできあがり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白だし、またはめんつゆの量は、お漬物の塩加減で調節して下さい。

きっかけ

ちょっと漬かりすぎてしまったきゅうりを大根おろしで和え、さっぱりと。

公開日：2012/09/21

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このレシピを作ったユーザ

ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ「飲むこと、食べることが大好き。お料理は、私にとって、作って・食べて　２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗)　３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。