材料（4人分）
- 納豆
- １/２パック
- ＜衣＞
- パン粉
- 適量
- 卵
- 適量
- 薄力粉
- 適量
- ＜付け合わせ＞
- キャベツ
- ６０ｇ
- 調味料（材料）
- バター
- ５０ｇ
- 牛乳
- ３００ｃｃ
- 薄力粉
- ５０ｇ
- 塩
- 適量
- 白胡椒
- 適量
- 揚げ油
- 適量
作り方
-
- 1
- 鍋にバターを入れて火にかけて、溶けたら薄力粉を入れる。 混ぜたら牛乳を一気に入れてホワイトソースを作る
-
- 2
- ホワイトソースに納豆を加えて塩胡椒で味を整える
-
- 3
- 丸めて薄力粉、卵、パン粉の順で衣を打ち１８０℃の油で揚げる。
-
- 4
- 千切りキャベツと一緒に盛り付けたら完成
おいしくなるコツ
相可高校生レシピ
きっかけ
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制作者 米本有里