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完熟トマトときゅうりのサラダ レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
fly to the sky0985
冷蔵庫で冷やして味をしみこませるととてもおいしいサラダができます。
材料(4人分)
トマト
2個
キュウリ
1本
玉ねぎ
小半分
塩こしょう
少々
ハーブソルト
少々
はちみつ
小さじ1
EXバージンオイル
大匙1
バルサミコ酢
小さじ1
ベイリーフ
1枚
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作り方
1
トマトはヘタを取って8等分にし、それをまた半分に切ります。玉ねぎはみじん切りにして水にさらしておきます。
2
キュウリは縦半分に切ってから、1センチ程度に切ります。
3
ボウルに1を入れ、玉ねぎは水けを取ってから同じボウルに入れます。
4
上から調味料をどんどん入れていき、大きなスプーンでざっくりと混ぜます。
5
タッパーなどに入れて冷蔵庫で1時間ほど寝かせます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
調味料と混ぜ合わせるだけなので簡単です。トマトは少し甘めの方がおいしく仕上がります。
きっかけ
完熟トマトとキュウリでイタリアン風サラダにしました。
公開日:2012/08/09
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料理名
サラダ
このレシピを作ったユーザ
fly to the sky0985
いつもご視聴ありがとうございます。 ただいまyoutubeにて、毎日ご飯をアップしています。 ワンコを飼い始めてばたばたの日々ですが、人間同様ワンコにも体に良い物を作っています。 これからもどうぞよろしくお願いいたします! 「今日のごはん、なに?」のタイトルで検索してみてくださいね!
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