パンプキン＆ポテトのキイコドモダケサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は○を３枚と３ｍｍ角位に細かく切ります。アスパラは１本を４つに切り、分量外の塩を入れたお湯で茹でます。レンチンでもいいです。

2. 2

   かぼちゃとじゃがいもは５００ｗ６分チンします。茹でてもいいです。かぼちゃの皮の目と口もチンか茹でます。

3. 3

   熱いうちにマッシャーで潰し、塩、コショウ、砂糖少々とマヨネーズ大さじ２を入れて混ぜます。

4. 4

   熱いうちにマッシャーで潰し、塩、コショウ、砂糖少々、３ｍｍ角の人参、マヨネーズ大さじ２を入れて混ぜます。

5. 5

   ポテトサラダは顔、パンプキンサラダは頭の形にし、頭に丸い人参、かぼちゃの皮の目と口を飾り、アスパラの手足をお顔に少し埋め込んで出来上がりです。