アボガドとポテトの豆乳グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アボガドは種を取ってから、皮をむき、、横に厚さ１センチ程度に切っておく。レモン汁を降りかけておく。

2. 2

   ジャガイモは皮のまま茹でて、厚さ１センチ程度に切っておく。

3. 3

   １と２はグラタン皿に並べておく。

4. 4

   フライパンにオイルを入れ、玉ねぎとシーフードミックスを炒める。

5. 5

   マカロニグラタンのソースを作る。市販の箱に書かれている通り、マカロニは同じフライパンに入れる。ミルクの代わりに豆乳を入れます。

6. 6

   ３の上に５のソースをかけ、ブロッコリーを散らす。

7. 7

   ５を３の皿に上から乗せる。ゴーダチーズ、パン粉を乗せ、２５０度オーブンで12分くらい。チーズが溶けて、焦げ目がついたら出来上がりです。