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手作りごぼうサラダ☆ レシピ・作り方

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ひなりな0504
しゃきしゃきなごぼうサラダ☆手作りの美味しさは格別です☆

材料（3～5人分）

ごぼう
1～2本
にんじん
1本
◎マヨネーズ
大さじ3
◎すし酢
大さじ1
◎さとう
大さじ1
◎すりごま
大さじ1
塩
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ごぼうは金たわしでかるく洗い皮の汚れをおとし細切りにするにんじんも細切りしておく　鍋に湯をわかし分量外の酢大さじ1と塩を入れごぼうを湯がく
  2. 2
    ごぼうが好みの硬さになったらにんじんもいれ茹でる（弱火から中火で2.3分くらいで良い）　ざるにあげ水気をきったら◎をあわせたものを和える
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

一味唐辛子をいれてもおいしいです☆

きっかけ

ごぼうサラダが大好きなので手作りしたくて

公開日：2012/02/06
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関連情報

カテゴリ
その他のサラダごぼうサラダ
料理名
ごぼうサラダ☆

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