ニンニクは包丁の腹で少しつぶしておきます。味が沁みておいしくいただけます。ごま油と醤油があうんですよねぇ~。少し焦げたらもっとおいしいです。
ニンニク丸ごといただきます。土曜日の夜などいいですね★ニンニクで寒い冬を乗り切りましょう。
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