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ベビーコーンの天ぷら レシピ・作り方

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材料(2~3人分)

ベビーコーン
10本
天ぷら粉
1カップ
80cc
少々
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作り方

  1. 1
    ベビーコーンの皮を剥きます。
  2. 2
    天ぷら粉に水、塩を入れてよく混ぜます。
  3. 3
    2に生のままベビーコーンを入れて混ぜます。
  4. 4
    油の温度を170度にして、4を揚げます。
    一度に入れすぎないように。

おいしくなるコツ

ベビーコーンは生でも火が通るので大丈夫です。 気になる方はレンジで加熱してから揚げてください。

きっかけ

旬なベビーコーンをおいしく食べたくて!

公開日:2011/11/15

関連情報

カテゴリ
天ぷら
料理名
天ぷら

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