材料(2~3人分)
- ベビーコーン
- 10本
- 天ぷら粉
- 1カップ
- 水
- 80cc
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
- ベビーコーンの皮を剥きます。
-
- 2
- 天ぷら粉に水、塩を入れてよく混ぜます。
-
- 3
- 2に生のままベビーコーンを入れて混ぜます。
-
- 4
- 油の温度を170度にして、4を揚げます。
一度に入れすぎないように。
おいしくなるコツ
ベビーコーンは生でも火が通るので大丈夫です。
気になる方はレンジで加熱してから揚げてください。
きっかけ
旬なベビーコーンをおいしく食べたくて!
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